松かげ

松華堂は愛知県半田市の老舗和菓子店で、なんとその由緒は江戸後期にまでさかのぼることができるそうです。代表的な商品である「松かげ」や「雁宿おこし」をはじめとして、厳選した国産食材だけを使って職人の手仕事を大切にしたお菓子づくりを続けているそうです。今回の記事では、「松かげ」の実食レビューや購入方法、松華堂の歴史にも迫ります！